देश दर्पण न्यूज़

🐕 देश में कुत्ता काटने की घटनाएँ 2025: यूपी, एमपी, केरल में बिगड़ते हालात – ये आंकड़े चौंका देंगे! ➕ 1. मध्य प्रदेश (इंदौर) जनवरी–जून 2025: इंदौर में लगभग 23,695 लोग डॉग बाइट के शिकार हुए । एक ही दिन एक आक्रामक कुत्ते ने 16 लोगों को काटा, जिससे प्रशासन ने अलर्ट जारी किया । पूरे वर्ष 2024 में, भारत में 22 लाख से अधिक डॉग बाइट दर्ज हुए, जिसमें ग्राम क्षेत्र प्रमुख रहा । ➕ 2. उत्तर प्रदेश (नोएडा सहित) जनवरी–मई 2025: नोएडा में 5 महीनों में 74,550 डॉग बाइट्स हुईं, जिसमें 52,714 केवल आवारा कुत्तों से थे । यूपी के अन्य जिलों जैसे मुजफ्फरनगर, बदायूँ, इटावा आदि में दिनभर 300–400 के बीच मामले दर्ज हो रहे हैं; कुल अनुमानित वार्षिक संख्या 27 लाख+  ➕ 3. पूरे भारत का परिदृश्य 2024: भारत में 21.95 लाख डॉग बाइट के मामले दर्ज—इसके अलावा अन्य जनावरों द्वारा 5 लाख से अधिक । 2023 vs 2024: कुल मामलों की संख्या में गिरावट तो देखी गई, लेकिन हालात अभी भी चिंताजनक बने हुए हैं । आंकड़े: कुल में 30 लाख के करीब थे, 2024 में लगभग 22 लाख । ➕ 4. राज्यों में स्थिति का तात्कालिक विश्लेषण केरल: जनवरी–मई 20...

दही में मिलावट का खेल: पहचानें, बचें और रहें स्वस्थ! Gorakhpur, Uttar Pradesh - हाल ही में उत्तर प्रदेश के गोरखपुर में एक चौंकाने वाला मामला सामने आया है जहाँ 600 किलोग्राम मिलावटी दही पकड़ा गया है। यह मिलावटी दही चाट-फुल्की की दुकानों और छोटे दुकानदारों को सप्लाई किया जा रहा था। इस तरह का मिलावटी दही खाना बेहद खतरनाक हो सकता है और आपके पाचन तंत्र को बिगाड़ सकता है, फूड पॉइज़निंग का कारण बन सकता है और गंभीर बीमारी तक पहुँचा सकता है। डॉ. अमृता मिश्रा, सीनियर डाइटिशियन, नई दिल्ली के अनुसार , शुद्ध दही एक प्राकृतिक प्रोबायोटिक है जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है और इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है। लेकिन जब इसमें हाइड्रोजनटेड ऑयल, सिंथेटिक दूध या हानिकारक केमिकल मिलाए जाते हैं, तो इसका असर उल्टा हो जाता है। इससे पेट से जुड़ी समस्याओं से लेकर लिवर और किडनी को भी नुकसान पहुँच सकता है। मिलावटी दही कैसे बनाया जाता है ? मिलावटखोर दही को गाढ़ा, सफेद और लंबे समय तक ताज़ा बनाए रखने के लिए उसमें हाइड्रोजनटेड ऑयल या सस्ते वनस्पति तेल की मिलावट करते हैं। इन तेलों में ट्रांस फैटी एसिड की मात...